Съвременните прибори за хранене се предлагат в различни размери, форми и материали. В тази статия ще разгледаме какво трябва да обърнете внимание при избора на правилния комплект прибори за хранене и ще обсъдим някои от най-използваните прибори, като черпак, шпатула, решетъчна шпатула, лъжица за бланширане, тел за разбиване и голям съд за съхранение.
Материал на приборите за хранене
Съвременните прибори за хранене са направени от различни материали, като неръждаема стомана, сребро, посребрена мед, пластмаса и дърво. При избора на приборите трябва да се има предвид личните предпочитания и нужди. Неръждаемата стомана е популярен избор, тъй като е издръжлива, устойчива на корозия и лесна за почистване. Сребърните прибори са елегантни, но изискват по-специално обслужване. Пластмасовите прибори са практични за ежедневна употреба, докато дървените прибори допринасят за топлината и естетиката на сервирането.
Черпак и шпатула
Черпакът и шпатулата са ежедневни прибори, които се използват за смесване, разбъркване и сервиране на храна. При избора им, трябва да се обръща внимание на материала, от който са направени, като неръждаема стомана или силикон. Неръждаемите черпаци и шпатули са издръжливи и устойчиви на високи температури, докато силиконовите прибори са нежни към незалепващите повърхности и не надраскват тенджери и тигани.
Решетъчна шпатула и лъжица
Решетъчната шпатула и лъжицата са идеални за обръщане и сервиране на храни, особено на гриловани и печени ястия. Лъжицата за бланширане, от своя страна, е обикновено по-плитка и широка, което ще позволи по-лесно поставяне и изваждане на храната от вряща вода.
Тел за разбиване
Телът за разбиване е основен инструмент за приготвяне на различни рецепти, като тестени изделия и кремове. При избора на тел за разбиване е важно да се избере такъв, който е здрав и устойчив. Предпочитаните материали са неръждаема стомана или силиконови покрития, които са лесни за почистване и не реагират с хранителните продукти.
Голям съд за съхранение
Големият съд за съхранение е неотменна част от кухненското оборудване. Такъв съд се използва за съхранение на храни в хладилника или за сервиране на големи порции на масата. При избирането на големия съд за съхранение, може да се избира между пластмаса или стъкло. Пластмасовите съдове са леки и удароустойчиви, докато стъклените съдове са прозрачни и устойчиви на петна и миризми.
Заключение
При избора на правилния комплект прибори за хранене трябва да се вземат предвид предпочитанията и нуждите на всеки от нас. Материалът на приборите е важен фактор, като се има предвид издръжливостта, устойчивостта и леснотата за почистване. Освен това, функционалността на приборите, като формата и размера им, трябва също да се вземе под внимание. Точния избор на прибори за хранене ще ви помогне да приготвяте и сервирате храната с лекота и елегантност.
